Standort: Restaurant Monopol, Hameln
Anstellungsart: Vollzeit
Gehalt: Nach Vereinbarung

Ihre Aufgaben:

• Leitung und Organisation: Sie sind für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts verantwortlich, organisieren den Service und sorgen dafür, dass alle Bereiche perfekt aufeinander abgestimmt sind.
• Teamführung und Motivation: Als Vorbild für das Team leiten Sie die Mitarbeiter, unterstützen sie in ihrer Weiterentwicklung und schaffen ein motivierendes Arbeitsumfeld.
• Gästebetreuung auf höchstem Niveau: Sie stellen sicher, dass sich unsere Gäste willkommen und bestens betreut fühlen, und gehen auf individuelle Wünsche ein, um ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen.
• Qualitätssicherung: Sie sorgen dafür, dass unser hoher Qualitätsanspruch in allen Bereichen umgesetzt wird – vom Service bis zur Präsentation unserer Speisen und Getränke.
• Umsatz- und Kostenkontrolle: Sie übernehmen die Verantwortung für die Budgetplanung und die Optimierung der Arbeitsabläufe, um die Wirtschaftlichkeit des Restaurants zu gewährleisten.
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards: Die Umsetzung der HACCP-Richtlinien ist für Sie selbstverständlich, und Sie achten auf die Sicherheit und Sauberkeit im gesamten Restaurant.

Ihr Profil:

• Erfahrung in der Gastronomie: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelmanagement und haben bereits Erfahrung in einer leitenden Position gesammelt.
• Führungskompetenz und Kommunikationsstärke: Sie sind eine empathische Führungspersönlichkeit, die das Team motiviert und durch eine klare, offene Kommunikation überzeugt.
• Kundenorientierung und Leidenschaft: Die Zufriedenheit unserer Gäste liegt Ihnen am Herzen, und Sie haben ein ausgeprägtes Gespür für exzellenten Service.
• Organisations- und Planungstalent: Sie sind gut organisiert, planen effizient und behalten auch in stressigen Situationen den Überblick.
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft: Sie sind bereit, auch an Wochenenden und Feiertagen mit vollem Einsatz für unsere Gäste da zu sein.

Wir bieten:

• Ein inspirierendes Arbeitsumfeld: Arbeiten Sie in einem Team, das für die gehobene Gastronomie brennt, und erleben Sie eine Atmosphäre, in der Professionalität und Herzlichkeit Hand in Hand gehen.
• Attraktive Arbeitskonditionen: Eine faire Vergütung, Zuschläge für Wochenend- und Feiertagsdienste sowie geregelte Arbeitszeiten.
• Exklusive Vorteile: Kostenlose Tankgutscheine, Mitarbeiter-Rabatte und freier Zugang zu sämtlichen Veranstaltungen der Hamelner Gastro Group.
• Karrieremöglichkeiten: Raum zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einer Rolle, die aktiv an der Gestaltung unseres Restaurants beteiligt ist.

Stellenangebot in Hameln: Ausbildung zur Fachfrau / Fachmann für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) in einem gehobenen Restaurant

Aufgaben:

• Betreuung und Beratung der Gäste in einem gehobenen Restaurant
• Servieren von Getränken und Speisen mit hoher Servicequalität
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich
• Unterstützung bei der Veranstaltungsplanung und Durchführung von Events
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Dein Profil:

• Begeisterung für die Gastronomie und Freude am Umgang mit Menschen
• Freundliches Auftreten, Teamfähigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Deutschkenntnisse und kommunikative Fähigkeiten
• Flexibilität, Belastbarkeit und die Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
• Hauptschulabschluss oder höherer Schulabschluss

Unsere Benefits:

• Eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung in einem gehobenen Restaurant
• Ein motiviertes Team, das sich auf deine Unterstützung freut
• Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
• Attraktive Vergütung und Mitarbeitervergünstigungen
• Die Chance, nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung in unserem Unternehmen weiterzuarbeiten

Wenn du eine spannende Ausbildung in der Gastronomie suchst und bereit bist, dich einzubringen und zu wachsen, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Sende deine aussagekräftige Bewerbung über das Bewerbungsformular.

Stellenangebot in Hameln: Ausbildung als Koch/Köchin in einem gehobenen Restaurant in Hameln

Aufgaben:

• Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen unter Anleitung erfahrener Köche und Köchinnen
• Kalkulation von Speisen und Erstellung von Menüvorschlägen
• Wareneinkauf für unsere Restaurant- sowie Hotelküche
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und kreativer Menüs
• Einblicke in die Ablauforganisation einer professionellen Küche
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Vorbereitung von Zutaten und Lagerverwaltung

Dein Profil:

• Interesse an der Gastronomie und Leidenschaft für kulinarische Handwerkskunst
• Abgeschlossene Schulausbildung (mindestens Hauptschulabschluss)
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und die Bereitschaft, Neues zu lernen
• Ein hohes Maß an Sauberkeit, Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein

Unsere Benefits:

• Eine fundierte Ausbildung in einem gehobenen Restaurant
• Die Möglichkeit, von Fachpersonal zu lernen und dein Können kontinuierlich zu verbessern
• Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einer modernen Küche mit hochwertigen Geräten
• Attraktive Vergütung und Mitarbeitervergünstigungen
• Übernahmechance nach beendeter Ausbildung

Wenn du eine spannende Ausbildung in der gehobenen Gastronomie suchst und bereit bist, dich einzubringen und zu wachsen, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Wir bieten dir eine erstklassige Ausbildung und die Möglichkeit, deine Karriere in der Gastronomie erfolgreich zu starten. Sende deine aussagekräftige Bewerbung über das Bewerbungsformular.

Stellenangebot in Hameln: Frühstückskraftleitung (m/w/d) auf Teilzeit-Basis in einem gehobenen Restaurant

jeden Samstag & jeden Sontag
Von 7:00 bis 14:00 Uhr
15 €/std

Aufgaben:

• Koordination anderer Mitarbeitenden des Frühstückteams
• Vorbereitung des Frühstücksbuffets und Präsentation hochwertiger Speisen und Getränke
• Betreuung der Gäste während des Frühstücks und Erfüllung ihrer individuellen Wünsche
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Frühstücksbereich
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Unterstützung bei der Nachbereitung und Reinigung des Frühstücksbereichs

Dein Profil:

• Begeisterung für die Gastronomie und den Umgang mit Menschen
• Freundliches Auftreten, Teamfähigkeit und eine serviceorientierte Einstellung
• Gute Deutschkenntnisse und kommunikative Fähigkeiten
• Flexibilität und die Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
• Erfahrung im Servicebereich von Vorteil, aber keine Voraussetzung

Unsere Benefits:

• Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem gehobenen Restaurant
• Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsumfeld
• Die Möglichkeit, wertvolle Erfahrungen in einem gehobenen Restaurant zu sammeln
• Die Chance, Teil des Frühstückserlebnisses unserer Gäste zu sein

Wenn du unseren Gästen einen guten Start in den Tag zu bereiten möchtest und eine flexible Anstellung suchst, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Wir bieten dir eine vielseitige Position und die Möglichkeit, Teil eines erfolgreichen Teams in einem gehobenen Restaurant in Hameln zu sein. Sende deine aussagekräftige Bewerbung über das Bewerbungsformular.Wenn du eine spannende Ausbildung in der gehobenen Gastronomie suchst und bereit bist, dich einzubringen und zu wachsen, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Wir bieten dir eine erstklassige Ausbildung und die Möglichkeit, deine Karriere in der Gastronomie erfolgreich zu starten. Sende deine aussagekräftige Bewerbung über das Bewerbungsformular.

Stellenangebot in Hameln: Gastroerfahrene Aushilfe 520-Euro-Basis (m/w/d)

Aufgaben:

• Servicetätigkeiten, z. B. Bestellungen aufnehmen oder Waren ein- oder auspacken
• Beratung von Kunden
• Durchführung der täglichen Reinigungsarbeiten
• Gewährleistung eines sauberen und gepflegten Erscheinungsbildes der Räumlichkeiten
• Fachgerechter Umgang mit Reinigungsmitteln und Geräten
• Beachtung von Hygiene- und Sicherheitsstandards

Dein Profil:

• Erfahrung in der Gastrobranche von Vorteil
• Zuverlässigkeit, Sorgfalt und ein hohes Maß an Sauberkeit
• Flexibilität und die Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
• Teamfähigkeit und eine positive Arbeitseinstellung
• Gute Deutschkenntnisse

Unsere Benefits:

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit
• Eine angemessene Vergütung auf 520-Euro-Basis
• Ein freundliches und motiviertes Team, das sich auf deine Unterstützung freut
• Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
• Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einer hochwertigen Location

Wenn du eine wichtige Rolle in unserem Team übernehmen möchtest und Freude an der Reinigung und Pflege von Räumlichkeiten hast, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Wir bieten dir eine flexible Anstellung und die Möglichkeit, Teil unseres engagierten Teams zu werden. Sende deine aussagekräftige Bewerbung über das Bewerbungsformular.

Stellenangebot in Hameln: Koch/Köchin (m/w/d) für ein gehobenes Restaurant auf Vollzeit-, Teilzeit- oder 520-Euro-Basis

Aufgaben:

• Unterstützung und Mitarbeit in unserem À-la-carte- und Bankett-Geschäft
• Betreuung sowie fachgerechtes und ansprechendes Anrichten von Buffets bei unseren Veranstaltungen
• Selbstständige Führung eines eigenen Postens rund um die Speisenproduktion
• Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Speisen nach unseren Qualitätsstandards
• Kreative Weiterentwicklung von Gerichten und Menüs unter Berücksichtigung aktueller Trends sowie Mitwirkung bei der Erstellung von Speisekarten
• Sicherstellung einer reibungslosen Ablauforganisation in der Küche
• Einhaltung und Überwachung vorgegebener Hygienestandards nach HACCP inkl. entsprechender Reinigungstätigkeiten

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation mit mehrjähriger Berufserfahrung in der Gastronomiebranche
• Idealerweise erste Erfahrungen in der internationalen Küche sowie ein Gespür für Aromen und Geschmackskombinationen
• Liebe für die kulinarische Handwerkskunst im Bereich kalter und warmer Gerichte
• Kreativität, Präzision und ein Auge fürs Detail
• Belastbarkeit, Teamfähigkeit und eine positive Arbeitseinstellung
• Hohe Standards in puncto Hygiene und Sauberkeit

Unsere Benefits:

• Spannende und abwechslungsreiche Arbeit in einem gehobenen Restaurant
• Inspirierende und moderne Arbeitsumgebung mit hochwertigen Küchengeräten
• Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
• Attraktive Vergütung und Mitarbeitervergünstigungen wie ein monatlicher Tankgutschein
• Ein dynamisches und motiviertes Team, das sich auf deine Unterstützung freut

Wenn du bereit bist, deine kulinarischen Fähigkeiten in einem anspruchsvollen Umfeld einzusetzen, und Teil unseres engagierten Teams werden möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung. Wir bieten dir eine großartige Karrierechance in einem erstklassigen Restaurant in Hameln. Sende deine aussagekräftige Bewerbung über das Bewerbungsformular.

Stellenangebot in Hameln: Reinigungskraft (m/w/d) in einem gehobenen Restaurant

Aufgaben:

• Durchführung der täglichen Reinigungsarbeiten
• Gewährleistung eines sauberen und gepflegten Erscheinungsbildes der Räumlichkeiten
• Fachgerechter Umgang mit Reinigungsmitteln und -geräten
• Beachtung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Unterstützung bei der Pflege von Textilien und der Bestückung von Verbrauchsmaterialien

Dein Profil:

• Erfahrung in der Reinigungsbranche von Vorteil, aber keine Voraussetzung
• Zuverlässigkeit, Sorgfalt und ein hohes Maß an Sauberkeit
• Flexibilität und die Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
• Teamfähigkeit und eine positive Arbeitseinstellung
• Gute Deutschkenntnisse

Unsere Benefits:

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem gehobenen Restaurant
• Eine angemessene Vergütung auf Vollzeit-, Teilzeit- oder 520-Euro-Basis
• Ein freundliches und motiviertes Team, das sich auf deine Unterstützung freut
• Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
• Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einer hochwertigen Location

Wenn du eine wichtige Rolle in unserem Team übernehmen möchtest und Freude an der Reinigung und Pflege von Räumlichkeiten hast, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Wir bieten dir eine flexible Anstellung und die Möglichkeit, Teil unseres engagierten Teams zu werden. Sende deine aussagekräftige Bewerbung über das Bewerbungsformular.

Stellenangebot in Hameln: Hausmeister*in (m/w/d) auf Teilzeit-Basis in einem gehobenen Restaurant in Hameln.

Aufgaben:

• Ordnungsgemäße Instandhaltung des Gebäudes, der haustechnischen Anlagen und der Außenbereiche inkl. Winterdienst
• Durchführung kleinerer Instandsetzungs-, Reparatur- und Austauscharbeiten
• Transportdienste sowie Unterstützung bei der Vorbereitung von Veranstaltungen
• Unterstützung bei Auf- oder Abbauarbeiten nach Events und Feierlichkeiten

Dein Profil:

• Idealerweise eine abgeschlossene technische Berufsausbildung
• Erste Erfahrung in der Hausmeistertätigkeit oder handwerkliches Geschick
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und eine selbstständige Arbeitsweise
• Kommunikationsstärke und ein freundliches Auftreten
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
• In der Lage, körperlich anstrengende Arbeiten zu verrichten
• Gute Deutschkenntnisse
• Führerschein der Klasse B sowie eigener Pkw

Unsere Benefits:

• Eine abwechslungsreiche und zeitlich flexible Tätigkeit in einem gehobenen Restaurant und Hotel
• Ein freundliches und motiviertes Team, das sich auf deine Unterstützung freut
• Die Möglichkeit, Erfahrungen in einem anspruchsvollen Umfeld zu sammeln
• Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einer hochwertigen Location

Wenn du gern eigenverantwortlich arbeitest und Freude daran hast, für die Sicherheit und Sauberkeit unseres Restaurants und Hotels in Hameln zu sorgen, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Wir bieten dir eine flexible Anstellung und die Möglichkeit, Teil unseres engagierten Teams zu werden. Sende deine aussagekräftige Bewerbung über das Bewerbungsformular.

Stellenangebot in Hameln: Eventmanager*in in einem gehobenen Restaurant in Hameln

Aufgaben:

• Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen wie Hochzeiten, Firmenevents und privaten Feiern
• Terminierung sowie Durchführung von Eventabsprachen mit Gästen
• Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Eventplanung und Menüauswahl
• Erstellung von Veranstaltungsangeboten
• Aktiver Verkauf von Tagungen
• Personaleinsatzplanung für Events
• Schnittstellenklärung mit Hotel, Serviceleitung und Küche
• Koordination aller relevanten Dienstleister*innen wie Raumausstatter*innen, Musiker*innen und Techniker*innen
• Verantwortung für die Qualität und Hygiene der Ausstattung sowie Dekoration der Veranstaltungsräumlichkeiten
• Budgetkontrolle und Kostenmanagement
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs während der Veranstaltungen

Dein Profil:

• Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder ein abgeschlossenes Studium im Bereich Hotel- oder Eventmanagement
• Erste Berufserfahrung als Eventmanager*in oder in einer vergleichbaren Position
• Kreativität, Organisationstalent und ein Gespür für Details
• Kommunikationsstärke und ein ausgeprägtes Servicebewusstsein
• Teamfähigkeit und eine hohe Belastbarkeit
• Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
• Sehr gute Deutsch sowie gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Gute Kenntnisse mit dem MS-Office-Paket

Unsere Benefits:

• Eine spannende und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem gehobenen Restaurant
• Ein engagiertes und professionelles Team, das sich auf deine Unterstützung freut
• Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
• Attraktive Vergütung und Mitarbeitervergünstigungen wie ein monatlicher Tankgutschein
• Die Chance, Teil außergewöhnlicher Veranstaltungen und unvergesslicher Erlebnisse zu sein

Wenn du mit Leidenschaft und Engagement Veranstaltungen planen und umsetzen möchtest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Wir bieten dir eine erstklassige Anstellung und die Möglichkeit, deine Karriere als Eventmanager*in in einem renommierten Restaurant in Hameln voranzubringen. Sende deine aussagekräftige Bewerbung über das Bewerbungsformular.

Stellenangebot in Hameln: Barkeeper*in in einem gehobenen Restaurant in Hameln auf Vollzeit-, Teilzeit- oder 520-Euro-Basis

Aufgaben:

• Professionelle Zubereitung und Präsentation von Cocktails und Getränken
• Beratung der Gäste bei der Auswahl von Drinks und Empfehlungen passend zum Menü
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs an der Bar und im Servicebereich
• Kreative Entwicklung eigener Signature-Drinks und regelmäßige Aktualisierung der Getränkekarte
• Verantwortlich für die Warenbestellung, Abrechnungen sowie die Inventur
• Einhaltung hoher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
• Anleiten von Auszubildenden und Aushilfen

Dein Profil:

• Erfahrung im Service oder dem Barbereich
• Wissen über verschiedene Spirituosen, Cocktails und Mixtechniken
• Leidenschaft für hochwertige Drinks und die Bereitschaft, Trends zu verfolgen und neue Kreationen zu entwickeln
• Ausgeprägte Gastorientierung und ein hohes Maß an Servicebewusstsein
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein professionelles Auftreten

Unsere Benefits:

• Eine anspruchsvolle und kreative Tätigkeit in einem gehobenen Restaurant
• Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsumfeld
• Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und Teilnahme an Schulungen
• Attraktive Vergütung und Mitarbeitervergünstigungen wie ein monatlicher Tankgutschein
• Die Chance, mit hochwertigen Zutaten und anspruchsvollen Gästen zu arbeiten

Wenn du die Kunst der Cocktailzubereitung beherrschst und Freude daran hast, unseren Gästen unvergessliche Barerlebnisse zu bieten, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Wir bieten dir eine spannende Anstellung und die Möglichkeit, deine Karriere als Barkeeper*in in einem gehobenen Restaurant in Hameln voranzutreiben. Sende deine aussagekräftige Bewerbung über das Bewerbungsformular.

Stellenangebot in Hameln: Spülkraft (m/w/d) in einem gehobenen Restaurant auf Teilzeit-Basis

Aufgaben:

• Reinigung von Arbeitsflächen, Küchengeräten und Geschirr
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Dein Profil:

• Erfahrung in der Küche von Vorteil, aber keine Voraussetzung
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und eine positive Arbeitseinstellung
• Belastbarkeit und die Fähigkeit, in einem schnellen Arbeitsumfeld zu arbeiten
• Flexibilität und die Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
• Deutschkenntnisse wünschenswert

Unsere Benefits:

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem gehobenen Restaurant
• Ein freundliches und motiviertes Team, das sich auf deine Unterstützung freut
• Die Möglichkeit, wertvolle Erfahrungen in einer renommierten Küche zu sammeln
• Attraktive Vergütung und Mitarbeitervergünstigungen

Wenn du eine engagierte Küchenhilfe bist und gern in einem gehobenen Restaurant in Hameln arbeiten möchtest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Wir bieten dir eine flexible Anstellung und die Möglichkeit, Teil unseres erfolgreichen Teams zu werden. Sende deine aussagekräftige Bewerbung über das Bewerbungsformular.

Stellenangebot in Hameln: Frühstückskraft (m/w/d) auf 520-Euro-Basis in einem gehobenen Restaurant

Aufgaben:

• Vorbereitung des Frühstücksbuffets und Präsentation hochwertiger Speisen und Getränke
• Betreuung der Gäste während des Frühstücks und Erfüllung ihrer individuellen Wünsche
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Frühstücksbereich
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
• Unterstützung bei der Nachbereitung und Reinigung des Frühstücksbereichs

Dein Profil:

• Begeisterung für die Gastronomie und den Umgang mit Menschen
• Freundliches Auftreten, Teamfähigkeit und eine serviceorientierte Einstellung
• Gute Deutschkenntnisse und kommunikative Fähigkeiten
• Flexibilität und die Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
• Erfahrung im Servicebereich von Vorteil, aber keine Voraussetzung

Unsere Benefits:

• Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem gehobenen Restaurant
• Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsumfeld
• Die Möglichkeit, wertvolle Erfahrungen in einem gehobenen Restaurant zu sammeln
• Die Chance, Teil des Frühstückserlebnisses unserer Gäste zu sein

Wenn du unseren Gästen einen guten Start in den Tag zu bereiten möchtest und eine flexible Anstellung suchst, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Wir bieten dir eine vielseitige Position und die Möglichkeit, Teil eines erfolgreichen Teams in einem gehobenen Restaurant in Hameln zu sein. Sende deine aussagekräftige Bewerbung über das Bewerbungsformular.